FIREした人にあった話
皆さんは「FIRE」という言葉をご存知でしょうか？ FIREとは以下の４つの英単語の頭文字を取って作られた造語です。 F・・・Financial I・・・Independence R・・・Retire E・・・Early 「F」と「I」で経済的自立を、「R」と「E」で早期退職を意味します。 一時話題になったので耳にされた方もいらしゃるかと思います。 今回は私が初めて「FIRE」した方と話したときの […]
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ジョギングはじめました。そんな初心者な私のジョギング術。
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 先日ありがたいことに無事一つ歳をとることができました。 頑丈に産んでくれた母親に感謝の限りです。 四十代も半ばとなった私ですが、年々私の中で問題になってきているのが 「筋力低下」 です。正直最近一日立ち仕事をすると足がだるくなったり、その反動で休みの日は一日中家でごろごろしていたりと超悪循環です。 そこでまずは手始めとして「ジョギングをする」ことにしました。 […]
そろやってくるシーズン「梅雨」。梅雨について解説
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 ゴールデンウィークが終わってからしばらくが経ちました。 世間では「真夏日」なんて言う日もチラホラ聞くようになりました。 ５月でも本当に暑い日が多くなってきましたが、本当の夏に入る前に日本では「梅雨」がやってきます。 湿度が高い時期は天パの大敵です（私まっくるは超天パです）。 そんな「梅雨」について、知りたいという方必見。 今回は梅雨のメカニズム、語源などを解 […]
時間が足りない人にやってほしい唯一のこと
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 皆さんは日々時間が足りていますか？ SNSを見たり、You Tubeを見たりしているとあっという間に一日が終わってしまう。 そんなことはありませんか？ 私は日々、ブログを書く時間がなくて結構困っています。 本業の合間を縫って書いてみたり、仕事が終わってから書こうと試みたり、頑張って朝早起きしようとしてみたり、色々試してみました。ですがどれも上手くいきませんで […]
今さら聞けない「G７」てなんの略？
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 ２０２３年５月１９日から２１日まで広島で「G7広島サミット」が開催されます。 岸田総理の地元「広島」で行われるサミット。４月現在、広島市内は警官が町中に立っていたり、道路を舗装したりと準備が忙しそうです。 では、G7の加入国は？G7ってなんの略称なの？ そんな問いに今回は答えていきたいと思います。 目次 １．そもそもG7とは？ では早速答えから。 G7とは「 […]
今日は休日なので家族とひろしまゲートパークに行ってきたよ
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 題名にも書いたのですが、今日は久しぶりに家族全員が休みだったのでひろしまゲートパークに行ってきました。 ２０２３年３月３１日にオープンしたということもあって、かなりたくさんの来客者がいて賑わっていました。 「スターバックスコーヒー」や「ローソン」といった誰しも一度は聞いたことのあるお店から、飲食店やアパレル店にヨガスタジオ、更には猫カフェやスケートボードをす […]
筍のアク抜きの上手な方法と美味しい筍ご飯の作り方
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 桜が咲き始めると美味しくなる山菜のひとつに筍があります。 今回は筍の上手なアクの抜き方、そして美味しい筍ご飯の作り方を紹介していきたいと思います。 それでは最後までお付き合いください。 目次 １．筍の上手なアクの抜き方 筍は鮮度が命の食材です。 「筍は朝掘ったらその日のうちに食べろ」 と言われるぐらい鮮度が大切です。 と言うのも、筍はとてもアクの強い野菜だか […]
心機一転
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ。 ４月に入りました。 桜も咲き誇り花粉も大量に飛び散っていますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私は相変わらず調理師をやりながらなんとかブログを書こうとしておりましたが、忙しさにかまけて３月は残念ながら更新は２回というひどい有様。 確かに本業が忙しかったというのはありますが、私はどうしても 「ブログで成功したい」 という思いがあり、本日２０２３年４月１日（厳密 […]
新玉ねぎが美味しい季節
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ 春が近づいてくると野菜も冬野菜から春野菜へとシフトチェンジしていきます。 その代表として新玉ねぎがあります。 今回は新玉ねぎと玉ねぎの違いって？どうしたら美味しいの？ そんなに疑問に答えれたらと思います。 目次 １．玉ねぎと新玉ねぎの違い ２月の半ばくらいから店先で見られる様になる新玉ねぎ。 春先以外ではあまり見かけませんよね。 では一般的な玉ねぎと一体何が違 […]
春キャベツが出始めました
こんにちは。まっくるの部屋へようこそ ２月も半ばを過ぎてくると山菜とは違う「春野菜」が出始めます。 新玉ねぎや新じゃがいもは柔らかくて甘みもあり美味しいですよね。 今回はそんな春野菜の中でも「春キャベツ」について簡単に解説していきたいと思います。 １．春キャベツの時期 春キャベツが市場に出回る時期ですが、一般的に２月の半ばから４月末ぐらいまでです。 ５月に入っても出回っているのを見かけることもあり […]